Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah.
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
Namun saat ini telah banyak resep kentang.
Bahan - bahan Kentang goreng tepung
- Anda perlu 250 g dari kentang.
- Siapkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Ini 1 batang dari seledri.
- Siapkan 1/4 sdt dari ketumbar.
- Siapkan secukupnya dari lada.
- Siapkan secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
Cara MembuatKentang goreng tepung
- Kupas kentang lalu potong potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan garam serta kaldu bubuk secukupnya diamkan selama 5 menit.
- Dalam wadah masukkan tepung, garam, kaldu bubuk, ketumbar dan seledri yang sudah diiris tipis aduk rata.
- Masukkan kentang kedalam tepung aduk rata lalu goreng sampai warna nya berubah menjadi kuning keemasan, angkat lalu tiriskan..
Banyak teman yang rindu rupanya olahan Tepung Kentang, karena banyak yang menanyakan variasi barunya.hihi. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. Kentang goreng paling enak dimakan Agar kentang goreng renyah lebih lama, ternyata ada beberapa cara yang membuat teksturnya krispi. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang) Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak hingga kentang. Tahu Goreng Lengkuas - Fried Tofu in Galangal.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda