Kentang keju (tepung kentang) #Selasabisa Lalu iris kentang dengan Agar menambah kelezatan dan cita rasa yang berbeda anda dapat menambahkan dengan keju, cabe. Tepung kentang adalah tepung yang diekstrak dari kentang. Sel dari akar umbi dari tanaman kentang mengandung butiran tepung (leukoplas).

Bahan - bahan Kentang keju (tepung kentang) #Selasabisa

  1. Ini 50 gr dari tepung kentang.
  2. Ini 150 ml dari air panas.
  3. Siapkan 4 sdm dari maizena.
  4. Siapkan 25 gr dari keju.
  5. Ini Sedikit dari garam.
  6. Siapkan Sedikit dari lada.
  7. Anda perlu Secukupnya dari seledri.

Cara MembuatKentang keju (tepung kentang) #Selasabisa

  1. Campur tepung kentang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diratakan.aduk-aduk dan sedikit ditekan agar semua tepung terkena air panas..
  2. Masukkan maizena,keju,garam,lada dan seledri yang sudah diiris halus.aduk hingga rata.
  3. Ambil sedikit adonan,pelintir dengan telapak tangan hingga berbentuk memanjang seperti kue bidaran.lakukan hingga habis..
  4. Panaskan minyak goreng,goreng hingga kering dan terapung,bolak balik hingga warnanya coklat merata..
  5. Sajikan panas-panas dengan sambal dan mayonnaise 😋.

Setelah kentang diangkat dari oven, sisipkan keju cheddar ke dalam sisa bekas potongan. Iris keju yang tersisa, lalu taburkan di atasnya. Siapkan alas untuk menggiling adonan, taburi dengan tepung. Haluskan kentang yang sudah matang dengan tepung, garam, dan mentega cair sampai adonan. Selain itu tepung kentang / potato starch lebih mudah menjadikan adonan kental sehingga untuk proses pembuatan bakso membutuhkan waktu yang lebih singkat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda