Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Bahan - bahan Ayam goreng tepung kentang
- Anda perlu 500 gr dari Chiken thigh/paha potong”.
- Siapkan 150 gr dari potato starch/ maizena bisa.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari bawang putih bubuk/ fresh.
- Siapkan 1 dari telur kocok.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, penyedap jamur.
- Siapkan dari Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Cara MembuatAyam goreng tepung kentang
- Aduk semua Bahan sampai benar tercampur diamkan 15 menit.
- Panas kan api sedang masukan ayam dan 5detik pertama aduk sampai golden brown.
- Crunchy bgt terimakasih,, kalau mau lebih enak tambah saus asam manis,, saya buat juga dgn resep Dari owner yg sama 💋.
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang goreng yang dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan lezat lainnya yang menambah cita rasa. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Tepung Kentang yang di pakai ini, Tepung Kentang Seduh, yang bentuknya Flakes ataus serpihan ya.jadi lebih mudah di seduh dan memes ( cepat lumat ).
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda