Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah.
Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
Namun saat ini telah banyak resep kentang.
Bahan - bahan Kentang Goreng Tepung
- Siapkan 3 buah dari kentang ukuran sedang.
- Ini Secukupnya dari Tepung Bakwan Sajiku.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara MembuatKentang Goreng Tepung
- Kupas, potong, dan cuci bersih kentang.
- Siapkan sedikit air yang sudah di beri garam, masukkan kentang. Rendam selama 5 menit..
- Kemudian buang air rendaman tadi, taburi kentang dengan Tepung Bakwan Sajiku (tanpa di beri air). Ratakan sampai tepung menutupi kentang..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng kentang dengan api kecil saja. Bolak-balik kentang selama menggoreng agar matang merata dan tidak cepat gosong bagian luarnya..
- Setelah kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Letakkan di piring, sajikan kentang bersama saus...
Banyak teman yang rindu rupanya olahan Tepung Kentang, karena banyak yang menanyakan variasi barunya.hihi. Ini cara membuat kentang goreng tepung yang renyah. Kentang goreng paling enak dimakan Agar kentang goreng renyah lebih lama, ternyata ada beberapa cara yang membuat teksturnya krispi. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang) Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak hingga kentang. Tahu Goreng Lengkuas - Fried Tofu in Galangal.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda