Klepon kentang wortel tepung tapioka Ini resep simple sangat simple pake banget banget dan banget, In shaa Allah anak-anak pd suka. Berikut bahan dan langkah-langkah membuatnya: Bahan-bahan yang dibutuhkan. Campur tepung tapioka yang telah disiapkan sebelumnya, dengan bumbu- bumbu lain serta wortel yang telah dijadikan bubur hingga membentuk adonan.

Bahan - bahan Klepon kentang wortel tepung tapioka

  1. Ini dari Bahan A (dikukus).
  2. Anda perlu 300 gr dari kentang.
  3. Siapkan 100 gr dari wortel.
  4. Siapkan 100 gr dari air (bukan ml y..).
  5. Siapkan dari Jadi total kalo dicampur; adonan jd 500 gr y,boleh lebih sikit.
  6. Ini 1/4 sdt dari garam (boleh skip).
  7. Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
  8. Ini 50 gr dari tepung beras.
  9. Ini 50 gr dari tepung terigu.
  10. Anda perlu dari Bahan B.
  11. Anda perlu 1/2 butir dari kelapa parut agak mudaan.
  12. Siapkan Secukupnya dari garam (kira2 1/2 sdt).
  13. Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
  14. Ini dari Bahan C.
  15. Anda perlu Secukupnya dari gula merah iris2 utk isian (kira2 200 gr).

Cara MembuatKlepon kentang wortel tepung tapioka

  1. Kupas kentang dan wortel kemudian timbang. Kukus sampai empuk. Kentang dilumatkan pake garpu, wortel diblender dg ditambahkan 100 gr air..
  2. Campurkan adonan A tambahkan garam, aduk sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan tepung. Uleni sampai tercampur rata. Masih ada butiran2 wortel ma kentang, aq biarkan saja, nanti mix aja dimulut, gak ngaruh kerasa tetep enak dan gak terasa sayurnya..😅.
  4. Kukus kelapa+ garam+ daun pandan selama 10 menit. Aq kelewat waktunya jd kelapanya berubah warna jd kemerahan😩.
  5. Panaskan air sampai mendidih. Sambil nunggu air panas, bikin klepon dg cara ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian gula secukupnya, bulatkan. Masukkan bulatan2, biarkan sampai terapung. Masak dg api sedang y.. Angkat dan tiriskan..
  6. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus..
  7. Taruh dipiring saji.
  8. Sajikan buat tersayang.. Yummii..😋.

Tepung Tapioka yang tepat untuk industri Spesifikasi : Tepung ini digunakan untuk Industri. Proses pembuatannya adalah dengan mengupas kulit ari singkongnya saja, kemudian diparut, disaring dan diendapkan semalam. Pati yang dihasilkan dijemur matahari sehari penuh hingga pati mengering dan. Cara Membuat Adonan Klepon Tepung Ketan Putih Isi Gula Merah. Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan Lalu masukan tepung ketan putih bersama dengan santan, garam dan pewarna makanan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda