Kebanyakan resep kentang goreng ataufrench frieslokal menggunakan tepung terigu atau maizena untuk menambahkan tekstur renyah yang tahan lama.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Bahan - bahan Kentang goreng tepung (crispy potato 🍟)
- Anda perlu 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan 7 sdm dari tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu ayam.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
Cara MembuatKentang goreng tepung (crispy potato 🍟)
- Potong kentang panjang-panjang.
- Untuk bahan kering, campur semua bahan lainnya.
- Untuk bahan basah, ambil kurleb 3 sdm bahan kering, lalu campur dengan air dingin kurleb 5 sdm.
- Celupkan kentang pada tepung basah, lalu gulingkan pada tepung yang kering kemudian goreng pada wajan dengan minyak yang sudah panas.
- Sajikan, cocol dengan saus kesukaan. Selamat mencoba :).
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda