Bahan - bahan Perkedel Kentang Renyah bikin Ketagihan #TiketMasukGoldenApron3
- Siapkan dari Kentang 1/2kg 6000.
- Siapkan dari Daun bawang 2 batang 1000.
- Ini 2000 dari Telur ayam.
- Siapkan dari B putih 1 siung 400.
- Siapkan dari (Kalo beli 2000 isi 5 siung).
- Ini dari Bawang merah 5 siung 500.
- Ini dari (Kalo beli 1000 isi 10 siung).
- Ini Biji dari pala 1000/1butir.
- Anda perlu dari Garam 2000 (2sentok teh/sesuai selera).
- Siapkan dari (Buat seminggu).
- Siapkan dari Mecin dikit merk Ajinomoto 500/sachet.
- Siapkan dari (Kalo gamau g usah) bisa pake totole.
- Anda perlu 2500 dari Minyak goreng bantal.
- Ini dari (Minyak bantal dipasar lupa merkny).
- Anda perlu dari Jadi 20pcs perkedel.
Cara MembuatPerkedel Kentang Renyah bikin Ketagihan #TiketMasukGoldenApron3
- Potong kentang bulat"atau bisa juga bentuk stik karena bakal ditumbuk juga hehe, daun bawang lada instan aku pakenya, biji pala, garam (takaran bisa berbeda setiap org jadi bisa dicobain aja hehe). Siapkan ulekkan, dihaluskan kentangnya.
- Selanjutnya setelah ditumbuk halus kentangnya, ambil wadah buat nyatuin kentang yg sdh dihaluskan semua dan masukkan bahan dan bumbu : daun bawang lada instan aku pakenya, biji pala, garam, telur 1 butir. Bentuk bulat" atau bisa juga dikreasikan : bulan sabit, love, dll kalo punya cetakannya hehe. Aku yg simple aja bulat.
- Setelah dibulatkan semuanya siap utk digoreng. Pas goreng kentang usahain tirisin dulu airnya pelan" aja masukin ke kualinya, api sedang trs bulak balik. Siapkan saringan (optional) atau bisa ditiriskan dikuali, kertas koran (kalo aku pakenya) atau bisa pake tissu buat nirisin minyaknya.
- Perkedel matang dengan warna yang cantik hehe. Selamat menikmati dan siap dicoba ☺️❤️👍 #TiketMasukGoldenApron3.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda