Bahan - bahan Perkedel Kentang balur tepung panir
- Anda perlu 3 buah dari kentang(1/4 kg).
- Anda perlu secukupnya dari Tepung Panir.
- Ini 1 buah dari telur.
- Anda perlu secukupnya dari Ro*co.
- Ini 12 biji dari cabe rawit.
- Ini 2 biji dari cabe keriting.
- Ini 1 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya dari air untuk merebus kentang.
Cara MembuatPerkedel Kentang balur tepung panir
- Rebus kentang selama 10-20 menit (bisa ya digoreng juga cuma banyak minyaknya),dikira2 ya merebus kentangnya sampai matang bener karna kalo gak matang susah di haluskan setelah matang haluskan dengan cobek.
- Siapkan mangkuk,kocok lepas telur dan diberi ro*co secukupnya(jangan terlalu banyak ya,karna kentangnya sudah ada rasa).
- Haluskan cabe,bawang putih dan bawang merah,beri sedikit garam dan Ro*co,.
- Kemudian Campur bumbu yg sudah dihaluskan dgn kentang,cek rasa dan bentuk sesuai selera ya.
- Balurkan pada Kocokan telur kemudian balurkan ke tepung Panir...
- Nah..boleh disimpan dikulkas dulu 15 mnt agar tepung panir menempel sempurna.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya..kemudian goreng kentang..
- Angkat Tiriskan,Done Taraaa...yummy.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda