Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Bahan - bahan Perkedel kentang simple
- Siapkan 2 biji dari kentang ukuran sedang.
- Anda perlu Secukupnya dari daging cincang (optional).
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari Seledri.
- Anda perlu 1 sdt dari bumbu sup bubuk (aku beli dipasar yg udh jadi bubuk).
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan 1 butir dari telur (pisahkan kuning dan putihnya.
Cara MembuatPerkedel kentang simple
- Potong2 kentang kemudian goreng sampai matang.
- Ulek kentang yg udah digoreng bersama dengan daging cincang sampai tercampur rata. Pastikan kentang dan daging halus agar tidak pecah saat digoreng..
- Kemudian beri bumbu sup bubuk, daun bawang yg diiris, seledri, garam, dan kuning telur aduk kembali sampai rata.
- Bentuk2 adonan dan pipihkan, kemudian balurkan dengan putih telur dan goreng kembali sampai kecoklatan.
- Perkedel siap dihidangkan.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Resep perkedel kentang mudah dan simple. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep diantaranya : - Perkedel Kentang. Последние твиты от perkedel kentang (@audiamei). adulting. perkedel kentang начал(а) читать. perkedel kentang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda