Cara Membuat Perkedel Kentang: Kupas kentang dan potong-potong, goreng hingga matang.
Setelah matang sisi yang digoreng, balik sekali.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Bahan - bahan Perkedel kentang ekonomis
- Siapkan 1 kg dari kentang (kupas, cuci bersih).
- Ini 4 butir dari kuning telur.
- Siapkan 200 gr dari bawang bombay (potong jadi 4 bagian).
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini dari bumbu yg di haluskan :.
- Siapkan 3 siung dari awang putih.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Ini dari bahan pelengkap:.
- Siapkan secukupnya dari Putih telur.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara MembuatPerkedel kentang ekonomis
- Potong ukuran besar kentang, goreng dalam minyak api sedang hingga matang. Lalu haluskan (me: di ulek). Sisihkan.
- Haluskan bumbu. (me: di ulek) sisihkan..
- Goreng bawang bombay hingga matang. Haluskan (me di ulek juga).
- Campur kentang halus, bumbu halus, bombay halus. Aduk hingga rata..
- Masukkan kuning telur, garam, kaldu bubuk, aduk hingga rata..
- Bentuk adonan sesuai selera..
- Panaskan minyak, lumuri perkedel dengan putih telur lalu goreng hingga matang..
Also known as bergedil or begedil. Perkedel kentang memiliki rasa gurih, empuk dan cocok dijadikan sebagai lauk. Berikut adalah resep perkedel kentang yang enak dan gurih yang bisa dicoba di rumah. Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga Terlepas dari tampilannya yang sederhana, perkedel kentang memiliki kedalaman rasa yang tidak. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda