Peluang usaha untuk pemula umumnya usaha yang tidak membutuhkan modal besar atau keahlian khusus.
Bukan pula usaha yang butuh sistem manajemen yang komplek.
Peluang usaha untuk pemula seperti ini bakal cepat membahana jika Anda menggunakan media sosial untuk promosi.
Bahan - bahan Perkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! ππ)
- Siapkan 500 gr dari kentang sedang besarnya, kupas potong melintang 1cm.
- Siapkan 120 dari ml/setengah gelas minyak goreng.
- Siapkan 5-6 bj dari bawang merah, iris tipis (ato pakai bawang goreng jadi 1sdm).
- Siapkan 3 bj dari bawang putih utuh.
- Anda perlu dari Pala seujung kuku (bisa skip, tapi lebih enak pakai pala).
- Siapkan 1 batang dari daun seledri iris tipis.
- Anda perlu 1 bj dari telur.
- Ini dari Garam, merica.
Cara MembuatPerkedel Kentang untuk Pemula (anti gagal, dgn tips! ππ)
- Rendam potongan kentang sebentar, sementara itu panaskan minyak goreng di wajan. Api sedang saja ya β¨οΈ..
- Iris halus bawang merah, ato kalo kayak saya... pake bawang goreng jadi π .
- Goreng kentang sebagian... jgn terlalu banyak sekali goreng supaya kentang bisa matang sempurna. Kentang matang kalau waktu ditusuk sudah lembek. Usahakn jgn sampai kentang terlalu kering ya (kecilkan api β¨οΈ).
- Di giliran goreng terakhir, masukkan bawang putih utuh, goreng bersama kentang. Angkat bawang kalo sudah mulai kecoklatan..
- Tips* setiap kali abis kentang matang, taburi garam secukupnya dan langsung haluskan dengan batu uleg untuk hasil paling bagus. Begitu seterusnya..
- Pada giliran uleg terakhir, masukkan bawang putih utuh, parutan pala (sejimpit saja), merica. Hancurkan lalu aduk rata bersama dengan sendok. Tes rasa..
- Goreng bawang merah di minyak panas sisa menggoreng kentang dgn api agak kecil. >>Awasi ya, bawang cepet banget gosong. Kalo udah mulai coklat muda, angkat aja, nanti jadi lebih tua waktu ditiriskan. >> Campur bawang merah goreng dan irisan seledri, aduk rata..
- Ambil 1sdm munjung adonan kentang, lalu bulatkan dan pipihkan begitu seterusnya. Kocok lepas telur di wadah bekas kentang tadi..
- Panaskan wajan dan minyak sisa menggoreng kentang dgn api kecil saja. Celup perkedel ke kocokan telur dan goreng asal telur matang saja..
- Sisa minyak setelah menggoreng perkedel akan jadi gelap, sebaiknya tidak di'daur ulang', setelah minyak dingin tuang ke plastik dan buang ke sampah..
- Perkedel Kentang nikmat sudah siap dinikmati ππ.
- Optional: kalo ada sisa potongan ayam goreng, cincang lalu campurkan ke adonan kentang (step 7). >>Kalau sengaja ditambahkan: cincang 50-100gr dada ayam/daging sapi, bumbui garam merica, bawang putih cincang, lalu tumis hingga matang (tidak berair) baru dicampur ke adonan step 7..
- Selamat mencoba yaaa.. Yuk share re-cook nya, biar saya tambah semangat sharing resep ππ.
Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. VideosRESEP PERKEDEL KENTANG ANTI GAGAL!!! π€€π₯. Selamat mencoba resep perkedel dari saya Semoga hari kalian menyenangkanππππ Jangan lupa like komen share and subscribe Terima kasih banyak. ππππ. Yuk, simak panduan berikut supaya Perkedel kentang buatanmu gak kalah sedap dengan menu ala rumah makan Minang! Setelah adonan dibentuk melonjong atau membulat, lantas balutlah dengan telur yang banyak.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda