Tetapi memang bumbunya harus pas supaya menghasilkan.
Misalnya telur orak arik sayur dan perkedel kentang.
Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.
Bahan - bahan Perkedel kentang bumbu kari
- Siapkan 4 buah dari kentang ukuran sedang agak besar.
- Ini 2 siung dari bawang putih iris dan goreng.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah iris dan goreng.
- Siapkan 1 sdt dari bubuk kari instan (me:desaku kari bubuk).
- Ini Secukupnya dari lada.
- Anda perlu Secukupnya dari irisan seledri.
- Siapkan Secukupnya dari garam dan sedikiiit gula.
- Ini 1 butir dari telur.
Cara MembuatPerkedel kentang bumbu kari
- Kupas kentang potong2 dan cuci bersih. Lalu goreng..
- Ulek/tumbuk kentang beserta bawang merah dan putih goreng hingga halus masukkan garam lada gula bubuk kari dan seledri campur rata lalu masukkan kuning telur. Aduk rata.
- Catatan: kalo dengan 1 kuning telur adonan kentang masih terasa kering bisa masukkan putih telurnya biar ga tambah kering nanti setelah digoreng.
- Bentuk bulat2 celupkan ke putih telur lalu goreng hingga matang..
- .
- Enakk loh benerann dehh! ❤❤❤.
Setelah dingin, kupas kulitnya dan tumbuk hingga halus. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak dan bikin kenyang ha ha. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda