Salah satu alternatifnya adalah memasak resep perkedel kentang.
Asaalamu'alaikum. hai semuanya, sehat selalu ya😁 Kali ini saya mau bikin Perkedel Kentang dicampur daging sapi cincang, enak banget, semoga semuanya suka.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Bahan - bahan Perkedel kentang tepung tapioka
- Ini 1/2 kg dari kentang dieng.
- Ini 4 sdm dari tepung tapioka.
- Siapkan 2 btng dari daun bawang.
- Siapkan 1/4 dari minyak goreng(untuk menggoreng).
- Ini dari Bumbu yg d haluskan.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Cara MembuatPerkedel kentang tepung tapioka
- Bersihkan kentang...trus kukus/rebus sampe matang..kupas kemudian haluskan....
- Masukan tepung tapioka..irisan daun bawang..garam dan penyedap rasa ke dalam kentang yg sudah di haluskan tadi.
- Aduk aduk(uleni)sampe merata.
- Lalu ambil sedikit demi sedikit..bikin bulatan sesuai selera trus pipihkan sedikit...lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng..kemudian goreng adonan perkedel sampai matang dan berubah warna kuning kecoklatan...lakukan sampai habis tergoreng semua.
- Angkat sajikan.
- Dlm menguleni adonan pakai plastik yg sudah d olesi minyak sedikit biar g lengket.
Goreng bawang putih dan bawang merah, haluskan Campurkan tepung tapioka, daun bawang, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Cara membuat perkedel kentang tidak hanucr : Kupas kentang, kemudian potong bulat. Kemudian goreng kentang sampai matang dan goreng juga bawang-bawang sebentar. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda