Perkedel Kentang Kornet

Bahan - bahan Perkedel Kentang Kornet

1. Anda perlu 5 buah dari kentang ukuran sedang.
2. Siapkan 50 gr dari kornet sapi.
3. Siapkan 2 batang dari sledri, cincang.
4. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan dari Bahan bumbu haluskan :.
6. Siapkan 1 sdm dari bawang goreng (udah jadi).
7. Ini 1 siung dari bawang putih goreng.
8. Anda perlu 1/4 sdt dari pala bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
10. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdt dari gula pasir.

Cara MembuatPerkedel Kentang Kornet

1. Kupas kentang, potong dan goreng potongan kentang jangan sampai garing dirasa matang langsung angkat(jangan direbus ya karena adonan nya bisa benyek waktu digoreng).
2. Taruh potong kentang yg sudah digoreng ke dalam wadah, lalu halusin kentang dengan tumbukan, setelah halus merata tambahkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, sledri cincang beserta kornet. Uleni sampai kentang bahan dan bumbu merata..
3. Siapkan 2 butir telur ambil putihnya, dan kocok merata. Bentuk adonan perkedel sesuai selera, celupkan ke kocokan telur putih lalu goreng hingga kecoklatan. Siap sajikan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda