Pilih kentang yang utuh dan tidak ada yang busuk atau boleng supaya hasilnya sempurna.
Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحيمِ Nah ini adalah salah satu menu favorit dirumah perkedel daging, kalau ada sop dirumah itu gandengannya.
Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop.
Bahan - bahan Perkedel kentang daging renyah super kriyuk
- Siapkan 1 kg dari kentang kupas, potong dadu.
- Siapkan 250 gr dari daging cincang.
- Anda perlu 3 sdm dari bawang putih goreng.
- Anda perlu 4 sdm dari bawang merah goreng.
- Ini 4 sdm dari daun bawang + seledri yang dipotong halus.
- Anda perlu 1 sdt dari garam (optional).
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada.
- Siapkan 1/2 sdt dari gula.
- Siapkan dari Bahan pencelup:.
- Ini 5 sdm dari tepung beras.
- Ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 150 ml dari air.
- Ini Sejumput dari garam sampai ada rasa sedikit asin.
- Anda perlu dari (Campur semua bahan pencelup jadi satu).
Cara MembuatPerkedel kentang daging renyah super kriyuk
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan ulekan, lalu ulek kentang sampai halus. Usahakan kentang masih hangat saat diulek ya.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis daging sampai kecoklatan dan angkat lalu sisihkan.
- Campur semua bahan jadi satu (kentang halus, daun bawang, bawang goreng, dan bawang putih goreng). Beri bumbu gula garam lada secukupnya lalu aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan adonan pencelup jadi satu lalu celupkan perkedel dan goreng sampai kering.
- .
Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Masakan perkedel kentang sangat disukai oleh semua kalangan usia. Dalam setiap momen apa pun juga pas. Perkedel Kentang Isi Daging Enak Banget Cocok Bersanding Dengan Sop.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda