Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Also known as bergedil or begedil.
Bahan - bahan *perkedel kentang instan*
- Anda perlu 1 bungkus dari perkedelku.
- Anda perlu 100 ml dari air (sy, air matang).
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
Cara Membuat*perkedel kentang instan*
- Siapkan bahan, tuang tepung perkedel kedalam wadah. Dalam wadah lain, kocok telur dengan garpu.
- Masukkan setengahnya telur yg sudah dikocok tadi kedalam wadah tepung perkedel kentang dan tambahkan air lalu aduk terus hingga tercampur rata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk. Bentuk adonan bulat-bulat jadi 6-7 bagian..
- Celupkan bulatan-bulatan kedalam sisa telur kocok lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Dan perkedel kentang siap disajikan..
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. "Feels crispy from the outside, and a bit soft from the inside, quite a tasty combination. I like their Perkedel, let alone if dipped in some Sambal sauce, of course while the cake is still. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda