Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial.
Nasi goreng dapat menjadi hidangan utama yang praktis dan mudah untuk dibuat dirumah.
Hanya saja bagi anda yang bosan.
Bahan - bahan Kentang Goreng Asin Pedas
- Anda perlu dari Kentang goreng beku Fiesta original/ tawar.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari bawang putih bubuk.
- Ini Secukupnya dari cabe bubuk.
- Anda perlu Secukupnya dari mix herbs.
- Anda perlu 1 dari wadah Tupperware, saya pake yg biasanya buat bekal makan siang.
Cara MembuatKentang Goreng Asin Pedas
- Goreng kentang dalam minyak sampai tenggelam (deep fried). Bolak balik sesekali. Lalu tiriskan..
- Tuang kentang goreng ke Tupperware, masukkan bubuk bawang putih. Sedikit saja ya, karena bubuk bawang putih termasuk tajam baik rasa maupun baunya. Tutup wadah, lalu kocok agar bumbu merata..
- Masukkan garam. Tutup wadah, kocok. Cicipi, kalau masih kurang asin tinggal ditambah garam lagi. Tahap ini memang lebih baik dilakukan berkali-kali dan enggak sekaligus, takutnya kalo keasinan susah nyelametinnya 😛.
- Masukkan bubuk cabe, pastikan waktu dituang merata karena bubuk cabe gampang menggumpal. Tutup wadah, kocok..
- Terakhir, masukkan mix herbs. Harumnya jadi khas deh kalau dikasih mix herbs ☺️ Saya suka kasih ini soalnya selain wangi, bisa bikin kentang gorengnya jadi lebih aesthetic kalo difoto hahaha..
- Ta-da. Kentang goreng mevvah siap dinikmati. Nggak perlu ke kafe ya moms biar bisa makan makanan hits. Duitnya ditabung aja buat beli tas atau sepatu *eh.
Taburi dengan bawang goreng, aduk rata. Catatan: * Lebih baik bumbu marinade sedikit lebih asin daripada. Cara membuat sambel goreng kentang pedas : Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, jahe, lengkuas tumis sampai harum. masukan ampela hati.aduk rata. Masukan santan kental masak sampai kental dan berminyak… tambahkan garam, gula merah sesuai selera… terakhir. Aduk cepat hingga semua bahan terbalut dengan bumbu.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda