Perkedel Pasti Jadi, Anti Hancur Cukup banyak pemula yang gagal membuat perkedel bulat sempurna karena sudah keburu hancur saat proses penggorengan. Cara Membuat Perkedel Kentang (Tidak Hancur Saat Digoreng). Lauk ini sangat populer di Indonesia, semua warteg pasti menyajikan makanan ini.

Bahan - bahan Perkedel Pasti Jadi, Anti Hancur

  1. Siapkan 400 gram dari kentang, kupas, potong-potong, goreng hingga berkulit.
  2. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  5. Siapkan 3/4 sdt dari garam.
  6. Ini 1 batang dari seledri, rajang halus.
  7. Anda perlu 1 batang dari daun bawang, rajang halus.
  8. Siapkan 1 sdm dari bawang goreng.
  9. Ini 1 butir dari kuning telur.
  10. Anda perlu 1 butir dari putih telur.
  11. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.

Cara MembuatPerkedel Pasti Jadi, Anti Hancur

  1. Haluskan: bawang perah, bawang putih, merica, garam..
  2. Tambahkan kentang yang sudah digoreng. Haluskan kentang dan campur bersama bumbu..
  3. Tambahkan kuning telur, daun bawang, seledri, bawang goreng. Aduk hingga rata..
  4. Bentuk menjadi bulatan-bulatan pipih..
  5. Panaskan minyak menggunakan api sedang. Kocok lepas putih telur. Baluri perkedel dengan putih telur kemudian langsung masukkan pada minyak panas. Goreng hingga keemasan dikedua sisinya. Angkat, tiriskan..
  6. Siap disajikan dengan sop, lodeh, ataupun soto..

Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu jenis lauk makanan berbahan kentang yang. Alhasil, adonan pun menjadi rusak, bahkan hancur. Nah, masukkanlah satu persatu, sesuaikan dengan ukuran penggorengan dan banyaknya minyak yang digunakan. Jangan pernah mengaduk adonan perkedel dalam penggorengan. Biarkanlah adonan tersebut mengeras oleh panasnya minyak.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda