Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
Bahan - bahan Bekal suami (perkedel kentang) ekonomis
- Ini 1/2 kg dari kentang, kupas, cuci bersih, potong jadi 4.
- Anda perlu 2 batang dari Bawang prey.
- Ini 1/2 sdt dari ladaku.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini sesuai selera dari Garam.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan dari Telur.
Cara MembuatBekal suami (perkedel kentang) ekonomis
- Goreng kentang, lalu haluskan (me: pakai yg biasa buat uleg sambel) sisihkan.
- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu haluskan.
- Campurkan bawang putih dan bawang merah yg sudah halus dengan kentang.. Beri lada, garam, kaldu jamur, dan irisan bawang prei.
- Campurkan hingga merata, lalu bentukenjadi bulat2. (ukuran sesuai selera).
- Kocok telur, masukan bulatan td ke telur lalu goreng... Tunggu ke emasan...angkat dan sajikan.
Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Resep perkedel kentang kornet bisa jadi pilihan menu bekal si kecil nih, Bunda. Kentang yang dimasak dengan kulitnya juga sumber berbagai vitamin dan mineral, seperti potasium dan vitamin C. Jadi, perkedel kentang bisa jadi solusi tepat untuk si kecil yang bosan. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda