Download Now. saveSave Perkedel Tempe Pedas For Later.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Bahan - bahan Perkedel singkong pedas (lentho)
- Siapkan 500 gr dari singkong parut.
- Anda perlu 1/2 papan dari tempe kurleb 200gr (lebih enak pake tempe yg kelewat masak tapi pake tempe yg baru jadi juga oke).
- Siapkan 50-70 gr dari lengkuas parut.
- Ini dari minyak utk menggoreng.
- Ini dari bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 60 gr dari cabe rawit/cabe merah keriting.
- Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Ini secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari kaldu bubuk.
Cara MembuatPerkedel singkong pedas (lentho)
- Haluskan tempe lalu campur semua bahan (singkong, lengkuas, tempe) dan bumbu halus, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat2. goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat, sajikan..
Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula dan garam,campurkan dengan kacang Sajikan selagi hangat. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang. Tambahkan bumbu tumis dan sisa bahan, aduk rata.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda