Perpaduan kentang dan telur membuat makanan ini terasa gurih dan nikmat.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Bahan - bahan Perkedel siap goreng
- Anda perlu 1 kg dari kentang goreng dihaluskan.
- Anda perlu 1/4 kg dari daging lulur.
- Ini 5 batang dari seledri iris halus.
- Ini 1 buah dari telur.
- Siapkan 2 sdm dari brambang goreng.
- Siapkan dari Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang goreng setengah matang.
- Ini 10 buah dari brambang goreng setengah matang.
- Anda perlu 1/2 bungkus dari ladaku.
- Anda perlu 1 sdt dari pala bubuk.
- Ini Secukupnya dari garam, masako sapi.
Cara MembuatPerkedel siap goreng
- Cuci bersih daging tiriskan lalu cincang setelah dicincang tumis dgn sedikit minyak +kan garam, merica halus tumis hingga air daging asat, sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu campur dgn kentang halus, tumis daging cincang, telur dan seledri campur hingga merata, koreksi rasa.
- Bentuk perkedel bulat2 sampe habis, lalu taruh nampan yg sudah diolesi dgn sedikit minyak tata jgn ber dempetan, masukan ke dalam freezer hingga setengah beku.
- Keluarkan nampan dan perkedel setengah beku dipindahkan kedalam tupperware siap dimasukan freezer lagi buat stok lauk.
Perpaduan tempe yang gurih serta bumbu yang Goreng perkedel tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan perkedel tempe siap untuk. Sajian perkedel tempe akan dapat anda nikmati ketika masih hangat. Pembuatan dari sajian kali ini pun terbilang cukup mudah dan sederhana. Cara membuat perkedel kentang yang mudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda