Di bawah ini akan kami ulas.
Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.
Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi.
Bahan - bahan Perkedel tahu jagung (challenge 15k)
- Anda perlu 1 buah dari jagung uk sedang.
- Siapkan 1 bungkus dari tahu (isi 5 yg kecil).
- Siapkan 4 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
- Ini dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Tepung bumbu jadi (bakwan) uk.75gr.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis.
Cara MembuatPerkedel tahu jagung (challenge 15k)
- Siapkan bahan bahan. Ulek bawang merah n bawang putih dengan garam jangan terlalu halus.
- Hancurkan tahu.
- Tambahkan ulekan bawang ke dalam tahu sisihkan.
- Sisir jagung lalu campurkan kedalam adonan. Aduk rata dan tekan tekan dengan pengulekan supaya tidak meletus saat digoreng.
- Masukkan tepung bumbu bakwan atau jika tidak ada 2 munjung sendok tepung terigu tambah 1 sendok tepunv maizena tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Aduk rata..tambah air perlahan lahan sampai adonan agak kental lalu masukkan daun bawang.
- Aduk rata lalu goreng sampain kecoklatan.
- Untuk resep.ini saya jadikan dua..punya anak2 tanpa cabe punya saya isi cabe diiris tipis dicampur dengan tambahan wortel (sisa masak capcay).
- Setelah matang angkat,tiriskan minyak dengan tisu dapur.
- Untuk capcay gak kepikiran untuk mencantumkan di resep jadi gak kefoto detail ya. Iris tipis bawang dan siapkan sayuran.
- Tumis bawang sampai harum lalu masukkan sayur sayur beri air sedikit dan bumbu aduk terus sampai matang..
- Jadideh masakan budget 15rbnnya.
- Sebenernya mau pake foto ini sebagai highlight..tapi kok kurang greget..haha jd posting disini aja ya...
Bakwan Jagung / Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters)-Super easy Indonesian style corn fritters that our family can't stop eating and also tips that I'm sharing to make sure you make good bakwan jagung. Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular. Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana makanan ini dikenal Namun, ada pula yang memakai tahu atau jagung sebagai pengganti kentang. Sementara itu, Frikadellen secara tradisional terbuat dari bahan daging sapi. Resep Perkedel Tahu Jagung ini bisa kita buat dari bahan-bahan yang sangat sederhana.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda