Dengan bentuk spiral yang yang unik, membuat banyak yang ingin mencicipinya.
Bukan hanya kentang, bahkan bahan sayuranpun dapat diolah dengan mesin ini, seperti wortel, tomat, dll.
Kentang ulir (Korea: 회오리 감자; hoeori gamja, bahasa Inggris: twist potatoes, tornado fries) adalah sebuah makanan jalanan populer di Korea Selatan, yang aslinya dikembangkan oleh Jeong Eun Suk of Agricultural Hoeori Inc.
Bahan - bahan Kentang Ulir (Spiral)
- Siapkan dari kentang uk.sedang.
- Ini dari tusuk sate.
- Siapkan dari garam.
- Anda perlu dari ❤ pelengkap ::.
- Ini dari Bubuk bumbu, saos tomat/sambal, mayonaise.
Cara MembuatKentang Ulir (Spiral)
- Kupas kentang, saya pilih yg sekilo dpt 20 bijian...krn keterbatasan alat biar cepat matangnya. Tusuk kentang dg tusuk sate, dg bantuan pisau kentang di ulir dg di sayat spt obat nyamuk/spiral...memutar dan jgn sampe irisannya bertemu agar tdk putus...lakukan dr atas ke bawah (spt mengulir sosis). Note:: Saya sengaja mengupas kulitnya biar bagus warnanya, sedangkan yg biasa di jual tanpa di kupas..
- Rendam dg air garam slm 10 menit agar getah hitamnya larut juga biar kentangnya agak lemas waktu di tarik..
- Shrsnya di goreng dg minyak banyak sampai semua kentang terendam (deep frying). Sblm di goreng tarik kentang perlahan sampai berbentuk spiral. Note :: Ini yg gorengnya sama tusuk sate (wow gede2 ya ngirisnya..😊 takut putus...😉). Note: Kalo gak terendam minyak susah matang yg bag.pangkalnya..
- Yg ini gorengnya tanpa tusuk sate, tapi proses menyayatnya tetap pake tusuk sate di tengah sbg penahan pisau.Yg ini agak lama gorengnya ya...krn kentangnya gak mau buka ulirnya shg proses mematangkan yg bagian dlm agak lama dr yg diatas..
- Setelah di goreng tiriskan, dan stlh hangat perlahan di tarik spt ulir...sajikan dg saus kesukaanmu..
- Hanya menyenangkan anak2..😊 dg model macem2...kalo saya sih lebih suka yg iris2...goreng...jadi deh...gak pake ribet..😃.
Pemotong Kentang Spiral Mini Tabung; Paket Bisnis Kentang Spiral Siap Jualan; Recent Comments. Cara Membuat dan Resep Masakan Kentang Ulir atau Kentang Spiral. Cara Membuat Kentang Spiral: Bahan dan resep Kentang Spiral / Twist Potato Kentang Jenis Dieng Atau sejenisnya Minyak Goreng Bawang. Cari produk Lain-Lain lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda