Resep Sotang Sosis Kentang - Jika kalian termasuk salah satu penggemar Drama Korea, pastinya sudah tidak asing lagi dengan cemilan yang gor.
Bahan So sis Kentang : - Sosis - Kentang - Tepung Rasa - Penyedap Rasa - Minyak Untuk Menggoreng.
Sotang is actually means Sosi Kentang (In Indonesia) or Fried Sausage Potato!
Bahan - bahan Sosis Kentang (SoTang // cemilan berat)
- Anda perlu dari sosis goreng setengah matang (di tusuk/sate sosis).
- Ini dari kentang potong dadu (sy pke kentang frozen siap saji).
- Siapkan dari minyak goreng.
- Ini dari Adonan Lem :.
- Siapkan dari tepung maizena /tepung jagung.
- Ini dari tepung terigu.
- Anda perlu dari telur.
- Anda perlu dari baking powder (boleh di skip).
- Siapkan dari garam, merica bubuk, penyedap rasa.
- Ini dari air matang.
- Ini dari Saus Cocolan (boleh d ganti sesuai selera) :.
- Siapkan dari Saus Sambal.
- Anda perlu dari Saus Tomat.
- Anda perlu dari Mayonaise.
Cara MembuatSosis Kentang (SoTang // cemilan berat)
- Membuat adonan lem, campur tepung maizena dan tepung terigu. Masukan sejumput baking powder, garam, merica bubuk, penyedap rasa kemudian aduk sampai tercampur rata. Masukan telur sambil di aduk tambahkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak ke-enceran. Aduk merata sampai bentuk adonan seperti lem, ketika adonan di angkat seperti mulur2 pekat (Warning : hati2 ketika menambahkan air).
- Panaskan minyak goreng, sambil menunggu panas, balurkan / gulung2 adonan lem ke sosis sampai tertutup penuh kemudian kubur kedalam potongan kentang. Angkat sambil ditekan2 ringan kentangnya agar lebih manteb nempelnya, kemudian langsung goreng masukan kedalam minyak panas. (proses dilakukan satu persatu, di sesuaikan dg kapasitas ruang penggorengan jgn sampai nganggurin sotang yg siap di goreng).
- Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan Sotang siap di sajikan dg saus cocol..
Sotang adalah sosis ditusuk dengan bambu dan dicampur dengan kentang goreng. Setelah itu, sosis yang telah dicampur dengan kentang goreng ini sendiri nantinya akan dicelupkan ke dalam adonan yang terbuat dari beberapa campuran bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, susu cair. Cek cara membuat Sotang atau Sosis Kentang. Resep cara membuat sotang atau sosis kentang, merupakan salah satu cemilan terpopuler saat ini. Memiliki rasa renyah, lembut dan gurih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda