Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka Puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur.
Bahan utama dari menu kroket nasi ini adalah nasi sehingga rasanya bukan saja gurih tetapi dijamin tidak pecah saat digoreng.
Tambahan sayuran, susu dan telur untuk membuat kroket nasi ini mengenyangkan dan padat gizi.
Bahan - bahan Kroket kentang isi ayam sosis wortel - menu cemilan anak - olahan kentang
- Siapkan 6 buah dari kentang ukuran kecil.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 3 siung dari bawang merah (haluskan).
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan dari Lada.
- Ini dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari ISI Kroket:.
- Anda perlu 1 batang dari wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 100 gr dari fillet ayam (cincang halus).
- Anda perlu 1 pc dari Sosis (potong dadu kecil).
- Siapkan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 batang dari daun bawang (iris halus).
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Lada.
Cara MembuatKroket kentang isi ayam sosis wortel - menu cemilan anak - olahan kentang
- Potong2 kecil kentang, lalu goreng dlm minyak sampai warna kecoklatan, angkat lalu tumbuk haluskan. Haluskan bawang merah & bawang putih, campurkan dengan kentang halus, tambahkan garam, lada. Aduk rata, sisihkan..
- Bikin isinya: panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan fillet, wortel & sosis, tambahkan saos tiram, garam, lada masak sampai wortel agak layu. Matikan kompor, masukkan daun bawang, aduk rata, sisihkan..
- Ambil adonan kentang, bentuk bulat lalu pipihkan, taruh isiannya, tutup dan bentuk bulat lg, gulingkan dlm telur kocok, balurkan di tepung panir, ulang lagi gulingkandlm telur kocok & balurkan tepung panir, sisihkan..
- Panaskan minyak sampai kira2 3/4 dari tinggi kroket, goreng kroket dengan api kecil sampai kecoklatan, 1x balik sj biar tdk mudah hancur. Setelah kecoklatan, tiriskan & sajikan bersama saos tomat/sambal. Bisa jg difrozen ya buat cadangan besok2 nya.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Sajian berikut ini bernama kroket kentang isi sosis paling nikmat. Kroket berbahan utama kentang ini membalut isian sayuran yang sudah diberi bumbu sehingga mampu menggoda selera makan anda. Mari simak resepnya di bawah ini dan selamat mencobanya. Ambil adonan secukupnya, lalu isi, dan dibentuk bulat atau sesuai selera,lalu gulingkan ke tepung panir-kocokan telur-panir.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda