Mochi (Japanese: 餅, もち) is Japanese rice cake made of mochigome, a short-grain japonica glutinous rice, and sometimes other ingredients such as water, sugar, and cornstarch.
Check out my reaction to BTS MUKBANG INFIRES SNACKS
ORIGINAL VIDEO: IF YOU WANT TO MAIL SOMETHING TO ME: P.
Bahan - bahan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)
- Anda perlu 4 buah dari kentang uk. Kecil (me; 314gr).
- Ini 3 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm dari tepung ketan.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini Secukupnya dari mentega/Margarin.
- Siapkan secukupnya dari keju (me; Quick Melt).
- Siapkan dari Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping).
- Anda perlu dari Bahan saus;.
- Anda perlu 1,5 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 4 sdm dari air.
Cara MembuatMochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)
- Cuci bersih kentang lalu Potong kentang kecil2 supaya cepat matang..
- Sambil menunggu, campur tepung ketan, garam dan maizena. campur semua bahan saus ke dalam 1 mangkok, aduk rata..
- Rebus kentang sampai empuk.
- Siapkan keju dan rumput laut. Potong rumput laut kecil kecil.
- Setelah kentang empuk, tiriskan dan hancurkan hingga halus. Setelah kentang halus, masukan campuran tepung. Aduk hingga merata.
- Bagi adonan menjadi 7/8 bagian. Pipihkan dan masukan keju Tutup hingga rapat. Pastikan adonan tidak terlalu tipis dan tidak ada yg terbuka..
- Setelah semuanya selesai, panaskan 1sdm mentega / margarin hingga meleleh. Taruh adonan mochi kedalam wajan (Gunakan wajan anti lengket). Gunakan api sedang..
- Saat bagian tengah mochi mulai coklat, balik dan letakkan rumput laut di tengah2. Tuang saus. Masak dengan api besar.
- Balik mochi, panggang hingga warna merata & air saus habis..
- Mochi kentang siap dihidangkan, makan selagi hangat^^ Note; Lebih enak pake keju mozzarella ya. Karena Quick Melt Asin dan rasanya terlalu strong.
Korea's a food souvenir haven - with hypermarkets like E-Mart and Lotte Mart in almost every major district, along with countless discount chain stores. Daftar snack kekinian paling nikmat berikut ini ini dijamin bikin kamu ketagihan! Camilan lezat yang dipopulerkan oleh drama Korea ini sedang digandrungi oleh masyarakat. Hotdog kentang atau hotang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang nikmat, selain mudah didapatkan di mana saja. Chapssaltteok is a popular Korean snack and dessert.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda