Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla French Fries Kentang Goreng Gurih.
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.
Bahan - bahan French Fries/Kentang Goreng #pr_recookamerikaamerhoma
- Ini 3-4 buah dari kentang uk besar.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 3 siung dari bawang putih, geprek.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung (2 sdm terigu & 1 sdm maizena).
- Ini secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu kentang:.
- Anda perlu Secukupnya dari oregano(boleh diskip).
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk/garam.
Cara MembuatFrench Fries/Kentang Goreng #pr_recookamerikaamerhoma
- Kupas kentang, iris dan potong memanjang. Cuci bersih sampai airnya bening..
- Didihkan air, airnya dikira2 sampai bisa merendam semua kentangnya. Tambahkan juga bawang putih, gula dan garam. Ketika sudah mendidih, masukkan kentang tunggu hingga 3-5 menit atau 1/4 matang..
- Tiriskan dan simpan dalam kulkas kurang lebih 10-15 menit..
- Jika sudah dingin balur dengan tepung. Agar tercampur merata, masukkan kentang ke dalam toples dan beri tepung, tutup toplesnya dan goyang2..
- Simpan kentang dalam frezzer sampai beku kurang lebih 1-2 jam..
- Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin..
- Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas..
- Sajikan. Enak dimakan saat hangat..
Buat kamu yang salah satu pecinta kentang. Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek. Asal tahu tips-nya, kentang goreng yang dihasilkan tidak akan lembek. Padahal, bahan yang digunakan hanya kentang dan garam saja, lho.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda