Informasi Resep Stik Kentang Keju Panjang.
Ayak dahulu supaya hasilnya jadi kue nya renyah.
Resep Potato Cheese Balls - Cheese potato balls atau yang terkenal dengan sebutan bola-bola kentang dengan isian keju lumer ini merupakan salah satu camilan nikmat dengan menggunakan bahan utama kentang.
Bahan - bahan Cheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju
- Ini 6 buah dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan 7 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1 blok dari keju cheddar parut (saya pakai 1 blok karna suka keju, kalau mau rasanya less cheesy pakai 1/2 blok saja).
- Siapkan secukupnya dari daun seledri dipotong cincang.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya dari lada.
Cara MembuatCheese Fries Stick / Stik Kentang Goreng Keju
- Cuci bersih dan potong kentang, lalu rebus hingga matang.
- Setelah kentang matang, matikan kompor lalu tiriskan, kemudian tumbuk kentang hingga halus.
- Kemudian masukkan tepung maizena, keju parut dan daun seledri yang telah dicincang ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan lalu tambahkan garam dan lada sesuai selera dan campur hingga merata.
- Setelah kentang dan bahan lain telah tercampur merata, masukan adonan kedalam plastik dan ratakan permukaannya (bisa menggunakan rolling stick atau gelas).
- Kemudian potong potong adonan berbentuk stik dengan ukuran sesuai selera.
- Goreng adonan stik ke dalam minyak panas hingga matang lalu siap disajikan.
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Stik kentang goreng emang enak dijadikan cemilan karena rasanya yang gurih dan renyah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat stick kentang goreng seperti di KFC Md atau Pizza Hut bisa menggunakan resep stik kentang berikut ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda