My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Tempe enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Bahan - bahan Perkedel kentang & Nasi sayur kuah kabocha MPASI 9 BULAN
- Ini dari 🗨Perkedel.
- Ini 1 buah dari kentang ukuran sedang.
- Anda perlu 1 btr dari telur ak.
- Anda perlu 1 sdm munjung dari Daging ayam giling.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung beras gasol.
- Siapkan dari Daun bawang + daun seledri iris tipis.
- Ini 1 bh dari Bawang putih cincang.
- Siapkan dari eloo.
- Siapkan dari 🗨 Sayur kuah kabocha.
- Anda perlu 1 buah dari wortel baby cincang.
- Ini 2 kuntum dari brokoli.
- Siapkan Sepotong dari kabocha (dikira2 aja bun).
- Anda perlu dari Bubuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Cara MembuatPerkedel kentang & Nasi sayur kuah kabocha MPASI 9 BULAN
- Kukus ayam giling dan kentang, oseng bawang putih cincang sampai harum.. setelah kentang matang haluskan dengan garpu + ayam giling kukus + daun bawang&seledri + bawang putih goreng + NY, tunggu sampai dingin.... Setelah dingin + telur ak uleni, apabila adonan dirasa terlalu basah dan susah dibentuk + tepung beras uleni lagi sampai kalis dan adonan bisa dibentuk.. Goreng dengan menggunakan eloo (bisa juga minyak goreng biasa)...
- Cincang wortel dan brokoli kukus sebentar.. Potong kabocha kukus sampai matang haluskan...
- Masak kabocha yang telah halus dengan air sedikit saja sampai kabocha tidak terlalu pekat (jadi seperti kuah) + bubuk bawang putih + NY setelah mendidih masukan wortel kukus + brokoli, masak sebentar saja agar tidak overcooked karna wortel&brokoli telah dikukus...
- Sajikan dengan nasi lembek + perkedel... Sajikan dengan penuh ❤ dan kesabaran, jangan lupa ajak anak berdoa 😁.
Bingung mau masak apa hari ini, eh tau nya terinspirasi sama si kentang di buat aja nih perkedel lebih enak🤤 sekalian buat pelengkap lauk makan siang #kedapuraja Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel Kentang Kornet Hari ini buat perkedel kentang karena anak² dan suami suka bgt sama makanan ini. Berikut ini beberapa tips agar perkedel tdk mudah hancur saat digoreng ; 🌸 masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah panas. 🌸 goreng dgn api sedang saja (sedang cenderung kecil). 🌸 jangan diaduk², biarkan satu sisi.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda