Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya.
Perkedel merupakan salah satu lauk khas indonesia.
Perkedel merupakan olahan dari bahan - bahan yang dihaluskan lalu diberi rempah - rempah dan di goreng.
Bahan - bahan Perkedel tahu tempe Ayana
- Anda perlu 3 potong dari tahu ukuran sedang.
- Ini secukupnya dari Tempe.
- Anda perlu dari Daun bawang/pre.
- Ini dari Bawang putih cincang.
- Siapkan dari Bawang merah cincang.
- Siapkan dari Garam.
- Ini dari Masako.
- Siapkan dari Telur.
- Ini dari Tepung instan (saya pakek tepung sajiku).
Cara MembuatPerkedel tahu tempe Ayana
- Hancurkan tahu dan tempe.
- Kemudian masukkan bumbu dan cincangan bawang putih bawang merah lalu uleni.
- Koreksi rasa, kemudian masukkan telur.
- Aduk hingga rata, selanjutnya panaskan minyak dan siap untuk digoreng.
Selain perkedel tahu, tempe juga enak jika kita olah untuk dibikin makanan perkedel dengan cita rasa yang pedas. Bosan dengan tumisan atau beberpa olahan tempe lainnya. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda