Potato Wedges These potato wedges will be a big hit at game day parties and weeknight dinners. Spread the potatoes over a baking sheet. Potato Wedges recipe with video and step by step photos.

Bahan - bahan Potato Wedges

  1. Siapkan 5 buah dari Kentang ukuran sedang.
  2. Siapkan dari Bahan untuk merebus.
  3. Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
  4. Siapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  5. Ini 1/2 sdt dari lada.
  6. Anda perlu secukupnya dari Air.
  7. Ini dari Bahan untuk baluran.
  8. Ini 25 gr dari Tepung Maizena.
  9. Anda perlu 50 gr dari Tepung Beras.
  10. Ini 30 gr dari Tepung bumbu Serbaguna.
  11. Siapkan secukupnya dari Air.
  12. Siapkan secukupnya dari Bubuk cabai.
  13. Siapkan secukupnya dari Garam dan lada.
  14. Siapkan secukupnya dari Thyme powder.
  15. Anda perlu secukupnya dari Parsley.

Cara MembuatPotato Wedges

  1. Cuci bersih kentang tanpa dikupas (di gambar kentangnya memang 4 tapi yang saya masak beneran 5).
  2. Potong kentang menjadi 6 bagian.
  3. Rebus kentang dengan bumbu-bumbu sampai setengah matang sekitar 15 menit an.
  4. Buat adonan untuk balur kentang nya, beri air tapi jangan terlalu banyak supaya tidak keenceran.
  5. Tiriskan kentang dari air rebusan lalu balur kan dengan adonan tepung.
  6. Simpan kentang yang sudah di balur ke kulkas selama 30 menit an (boleh juga langsung digoreng ya tanpa dikulkas dulu).
  7. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng kentang sampai matang kuning keemasan.
  8. Kentang siap disajikan selagi panas dengan cocolan sambal dan mayonaise.

Thoroughly wash potatoes, cut in half, and slice into wedges. Toss wedges in olive oil and seasonings. Potato wedges are the ultimate easy side dish - just slam them in the oven and forget about them until hunger strikes. Are you wondering how to cut potato wedges but not sure the best way? Let us know if you try our method for how to cut potato wedges and tell us how it goes in the comments below.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda