Rinse potatoes under cold water; drain well.
Cut the potatoes in half or quarters and place in a bowl with the olive oil, salt, pepper, and garlic; toss until the potatoes are well coated.
Then start by rinsing your mini potatoes, then cut each mini potato in half.
Bahan - bahan Mini potatoes wedges
- Ini 1/4 kg dari kentang kecil.
- Siapkan 8 sdm dari tepung bumbu (saya sajiku).
- Siapkan 10 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari Penyedap rasa (bila perlu).
- Anda perlu dari Lada bubuk.
- Ini dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Cara MembuatMini potatoes wedges
- Cuci bersih kentang tanpa dikupas.. Potong menjadi 4 bagian memanjang.. Bisa lebih kecil jika ingin tipis.
- Larutkan dalam air 3 sdm tepung bumbu, 3sdm tepung terigu, garam, lada bubuk.
- Campur sisa tepung, garam, lada bubuk, penyedap rasa biarkan jadi adonan kering.
- Masukkan kentang yang sudah bersih dalam adonan basah... Kemudian masukkan dalam adonan kering.. Proses bisa diulang jika ingin tepung lebih tebal...
- Setelah selasai goreng dalam minyak panas api kecil rata.. Tunggu hingga kecoklatan....
- Potatoes wedges mini siap dihidangkan... Tambahkan saos sambal atau saos tomat... Mayonaise jg bisa ya,🙂🙂🙂.
Certain content that appears on this site, comes from Amazon Services LLC. Cutting potato wedges is far easier than cutting fries! This makes for a great texture. It's mashed potatoey goodness inside, with a crispy outside. If you prefer to explore the savory side of sweet potatoes, make these roasted sweet potato wedges for an easy and delicious fall dish.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda