Potato Wedges (a.k.a kentang goreng) Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and.

Bahan - bahan Potato Wedges (a.k.a kentang goreng)

  1. Ini 3 buah dari kentang ukuran besar, kupas, potong wedges style.
  2. Ini 1 bks dari kaldu bubuk (optional, sila subsitusi dgn gula-garam).
  3. Siapkan 2 sdm dari peres tepung maizena.
  4. Siapkan 4 sdm dari peres tepung bumbu (saya pakai yg non MSG).
  5. Siapkan 1/2 sdt dari parsley kering (optional).
  6. Ini dari Bumbu ulek:.
  7. Ini 3 siung dari bawang putih.
  8. Siapkan beberapa butir dari lada putih.

Cara MembuatPotato Wedges (a.k.a kentang goreng)

  1. Cuci sebentar kentang yg sudah dikupas dan dipotong, lalu rendam dalam air bersih sekitar 5 menit. Setelah itu buang airnya dan cuci bersih sekali lagi. Langkah ini berguna untuk benar-benar menghilangkan getah kentang..
  2. Siapkan panci dan air secukupnya untuk merebus kentang. Masukkan bumbu ulek beserta kaldu bubuk. Panaskan air bumbu sampai mendidih, baru masukkan kentang. Masak sampai 5 menit. Matikan api, diamkan sesaat dulu baru buang airnya. Biarkan kentang sampai hilang uap panasnya..
  3. Setelah kentang dingin, balurkan ke dalam campuran tepung maizena, tepung bumbu dan parsley kering. Selesaikan semua kentang sampai benar-benar tertutup tepung. Jika ingin cepat, masukkan tepung ke dalam plastik yg cukup besar utk semua kentang. Campur kentang dan tepung dengan cara mengocoknya (seperti menggulai donat). Simpan dalam wadah, masukkan ke freezer..

Memasak kentang dengan cara-cara berikut malah bisa lebih enak dari kentang goreng, loh! Atau, daripada memesan potato wedges dari restoran cepat saji favorit, masak sendiri saja di rumah. Potong kentang menjadi beberapa wedges tebal dan tempatkan di atas loyang panggangan. The potato is a root vegetable native to the Americas, a starchy tuber of the plant Solanum tuberosum, and the plant itself is a perennial in the nightshade family, Solanaceae. Here at FOMO, Kakak Kentang that has up-sized your traditional bergedil to a giant ball of goodness, drowned in two different soup bases: soto ayam broth Surprisingly, most of the flavour came from the XL beef and potato ball, while the tomato-based broth only lent it's slightly acidic profile to create a. deep-fried strips or wedges of potato.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda