Penjelasan lengkap seputar Resep Kentang Goreng yang Enak, Lezat, Gurih, Renyah, Mudah, Simple.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu.
Bahan - bahan Kentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges)
- Ini 400 gr dari kentang ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdm dari chili flakes.
- Anda perlu 3 gr dari seledri.
- Anda perlu 40 gr dari tepung terigu protein rendah.
- Ini 5 gr dari tepung kanji.
- Ini 5 gr dari tepung beras.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Siapkan 1/4 sdt dari lada.
- Ini dari ¹/4 sdt chicken powder.
- Siapkan 100 cc dari air.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Cara MembuatKentang Goreng Enak ala Anak Kos (Crispy Potato Wedges)
- Cuci bersih kentang dengan kulit, potong menjadi 8-12 bagian (tergantung ukuran kentang), rebus dalam air yang telah diberi sedikit garam hingga matang, angkat, sisihkan.
- Campur semua tepung, tambahkan lada, garam, dan chicken powder.
- Ambil 3 sdm tepung tambahkan air, aduk hingga rata, tambahkan seledri yang di chop, dan chili flakes, aduk, sisihkan.
- Masukkan kentang kedalam adonan tepung yang diberi air lalu masuk ke tepung kering.
- Panaskan minyak, masukkan kentang berbalut tepung, goreng hingga matang.
- Tata kentang yang sudah matang diatas piring, taburi sedikit garam, tambahkan chop seledri dan chili flakes sebagai garnish, sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba, mudah bukan 😊.
Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang. Membangun jaringan dengan usaha lain yang dapat mendukung bisnis Stiky Potato ini berbahan baku kentang dengan bahan bahan lainnya. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Nikmati kentang goreng enak dalam kemasan beku (frozen) dari Fiesta, Golden Farm Kini kentang goreng memiliki banyak varian bentuk mulai dari shoestring, crinkle cut, hingga potato wedges.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda