Biasanya dimasak dengan dipanggang atau digoreng sesuai selera Anda.
Kentang goreng siapa sih yang tidak suka dengan makanan atau camilan yang satu ini.
Salah satu olahan dari kentang goreng adalah potato.
Bahan - bahan Potato wedges goreng sederhana
- Ini 5 buah dari Kentang.
- Anda perlu 2 sendok dari margarin.
- Siapkan secukupnya dari Royko.
- Siapkan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu dari Daun seledri cincang halus.
- Anda perlu Sedikit dari Bubuk cabe.
- Anda perlu 2 sendok dari terigu.
Cara MembuatPotato wedges goreng sederhana
- Potong kentang cuci bersih,sisikan di wadah masukan 1sdm royko,1 sdt merica,2 sdm terigu aduk lalu goreng,sampai matang api sedang jangan sampe gosong,(ini bisa di oven ya sesuai selera klu aku di goreng biar praktis) angkat dan taburi sedikit bubuk cabai dan irisan daun seledri(aku pake bahan baku yang ada aja di dapur hihi hemat😬 klu klian punya bubuk daun bacil atau oregano boleh kok) selamat mencobaaa... !!.
Berbeda dengan french fries, kentang goreng yang dibuat dengan gaya potato wedges berukuran lebih besar, lebih renyah, dan sudah berbalut bumbu. Kemudian simpan di freezer sebentar agar tepung panir tidak lepas. Goreng dengan minyak panas. api sedang hingga kecoklatan. Bentuk potongan potato wedges biasa dipakai saat menggoreng kentang di rumah. Untuk membuat potato wedges, kentang harus dibelah dua terlebih dulu kemudian potong mulai bagian samping ke tengah dengan arah pisau miring.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda