Sebelum WFH, suka nongkrong sama pak suami dan pasti pak suami pesen potato wedges.
Karena minta dibuatin terus, akhirnya pakai bahan seadanya di rumah.
Mereka dijual di pengunjung dan restoran cepat saji.
Bahan - bahan Potato Wedges Goreng
- Anda perlu 3 buah dari kentang uk sedang.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Siapkan 1 sachet dari tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari peterselli/sesuai selera.
Cara MembuatPotato Wedges Goreng
- Cuci kentang hingga bersih..
- Potong 1 buah kentang menjadi 8 bagian atau sesuai selera..
- Rebus kentang dengan sedikit garam hingga agak lunak, lalu tiriskan..
- Membuat bahan pelapis : Campur tepung bumbu & air. Celupkan kentang pada bumbu pelapis..
- Goreng hingga matang dan tepung menjadi renyah lalu tiriskan..
- Taburi dengan peterselli. Siap disajikan..
- Eksperimen lanjutan>>> Setelah dicelupkan di tepung bumbu basah lalu dicelupin tepung roti dahulu, baru digoreng. Enaaakk gini... Renyah banget... 😍.
Yuk, simak beberapa resep potato wedges di bawah ini! This makes for a great texture. It's mashed potatoey goodness inside, with a crispy outside. Ternyata masih punya kentang yg udah beberapa hari nongkrong dipojokan kulkas 😊. Karena masih bingung mau diolah jadi apa, langsung aja buka cookpad, cari resep aneka olahan kentang.daan ketemulah sama resep potato wedges yg banyak itu dan akhirnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda