Kentang Goreng Wedges dan Saus Tartar Kentang goreng memang paling nikmat dimakan dengan saus tomat bukan? Dengan berbekal satu keranjang yang berisi beberapa roti dan lima bungkus kripik kentang, Sasuke dengan percaya dirinya memberikannya sebagai ungkapan cintanya itu. Nah, kentang goreng dijadikan pelengkap saat menyantap fish and chips.

Bahan - bahan Kentang Goreng Wedges dan Saus Tartar

  1. Ini 1 kg dari kentang.
  2. Ini dari Bahan bumbu.
  3. Ini secukupnya dari Kaldu bubuk rasa apa saja.
  4. Anda perlu dari Bahan tepung crispy.
  5. Ini 3 sdm dari terigu serbaguna.
  6. Anda perlu 4 sdm dari tepung beras.
  7. Ini 200 ml dari air dingin.
  8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  9. Ini secukupnya dari Lada.
  10. Ini 500 ml dari minyak untuk menggoreng.
  11. Siapkan dari Bahan saus tartar.
  12. Siapkan 3 sachet dari mayonnaise bungkus merk apa saja.
  13. Siapkan 2 siung dari bawang putih cincang halus.
  14. Ini 3 siung dari bawang merah cincang halus.
  15. Anda perlu 1 sdt dari air jeruk nipis.
  16. Anda perlu Sejumput dari oregano kering.
  17. Siapkan 1 sdm dari susu kental manis putih.
  18. Ini secukupnya dari Lada.
  19. Anda perlu secukupnya dari Garam.

Cara MembuatKentang Goreng Wedges dan Saus Tartar

  1. Potong kentang berbentuk wedges. Sebenarnya bebas yaa bentuk apa aja, tapi karena judulnya potato wedges jadi berbentuk wedges ya sis 😂.
  2. Aduk kentang dengan kaldu bubuk hingga rata..
  3. Kukus kentang 40 menit atau sampai kentang empuk. Kalau kentangnya ditusuk garpu terbelah dengan mudah, tandanya kentang sudah matang..
  4. Setelah kentang kukus dingin lumuri kentang dengan adonan tepung dan goreng hingga kecokelatan.
  5. Untuk saus tartar, campur semua bahan dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Sajikan kentang selagi hangat dengan saus tartar. Yummy!.

Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Potongan kentang bentuk setengah lingkaran, yang dihasilkan dari memotong Tater tots bisa disantap sebagai camilan dengan aneka saus, atau sebagai pelengkap hidangan. Biasanya dicocol dengan menggunakan saus pedas, saus tomat, dan ada pula yang menyantap kentang goreng ini dengan mayonaise, tergantung selera masing-masing. Tapi, tahu nggak sih kamu tentang fakta-fakta di balik kentang goreng?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda