Sebelum WFH, suka nongkrong sama pak suami dan pasti pak suami pesen potato wedges.
Karena minta dibuatin terus, akhirnya pakai bahan seadanya di rumah.
Mereka dijual di pengunjung dan restoran cepat saji.
Bahan - bahan Potato Wedges Goreng
- Siapkan 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Siapkan dari Adonan Basah :.
- Ini 2 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdt dari oregano kering.
- Siapkan 1 sdt dari lada hitam bubuk.
- Ini 1 sdt dari bawang putih bubuk (tambahan saya).
- Anda perlu Secukupnya dari lada putih.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
Cara MembuatPotato Wedges Goreng
- Cuci bersih kentang kulitnya tidak perlu dikupas ya, asalkan dicuci sampai bersih kulitnya tetap aman untuk dikonsumsi. Potong2 kentang menjadi 1/4 lingkaran, 1 kentang dipotong jadi 4..
- Didihkan air beri garam secukupnya, rebus kentang selama 2 menit, angkat tiriskan..
- Campur semua adonan basah, celupkan kentang pada adonan basah, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan angkat sajikan hangat..
Yuk, simak beberapa resep potato wedges di bawah ini! This makes for a great texture. It's mashed potatoey goodness inside, with a crispy outside. Ternyata masih punya kentang yg udah beberapa hari nongkrong dipojokan kulkas 😊. Karena masih bingung mau diolah jadi apa, langsung aja buka cookpad, cari resep aneka olahan kentang.daan ketemulah sama resep potato wedges yg banyak itu dan akhirnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda