Fried Potato Wedges Potato Wedges Recipe with stepwise pics and video. Sharing the method of both fried and baked potato wedges. Potato Wedges - Fried & Baked Potato Wedges.

Bahan - bahan Fried Potato Wedges

  1. Siapkan 1/2 kg dari kentang cuci bersih(tanpa dikupas).
  2. Anda perlu 1 btr dari telur.
  3. Ini 100 ml dari susu cair.
  4. Ini 4 sdm dari tepung terigu.
  5. Ini 2 sdm dari tepung maizena.
  6. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  7. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  9. Siapkan dari Bubuk paprika (saya skip).
  10. Ini dari Bubuk bawang putih (saya skip).
  11. Ini secukupnya dari Minyak goreng.

Cara MembuatFried Potato Wedges

  1. Campurkan telur dan susu cair.
  2. Aduk hingga telur tercampur rata dengan susu.
  3. Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
  4. Masukkan potongan kentang dalam campuran susu dan telur, aduk-aduk.
  5. Kemudian masukkan kentang yg telah dicelup ke dalam wadah berisi tepung, remas dan kibaskan tepungnya.
  6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang selama 1 menit, kemudian tiriskan, diamkan sebentar, lalu goreng kembali selama 5 menit atau sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Roast chicken with fried potato wedges and leek. Fish dish - fried fish fillet with vegetables. Fried golden potato with tomato sauce. Fried Chicken Portions And Potato Wedges. Learn how to prepare this Fried Potato Wedges recipe like a pro.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda