Potato kentang atau orang lebih. mengenal dengan keripik kentang merupakan panganan dengan bahan dasar kentang yang digareng.
Bahan utama yang digunakan hanyalah kentang dan minyak goreng. o Resep Dan Cara Membuat Potato Wedges Yang Simpel Dan Enak o Resep Dan Cara.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
Bahan - bahan Kentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges)
- Anda perlu 1/2 kg dari kentang.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Siapkan dari Tepung basah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 sendok makan dari tepung terigu.
- Anda perlu 4 sendok makan dari tepung maizena.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Ini Secukupnya dari kaldu jamur.
- Ini Secukupnya dari parsley segar.
- Ini Secukupnya dari cabe merah kering.
- Siapkan Secukupnya dari air.
Cara MembuatKentang Goreng Enak dan Lembut (Potato Wedges)
- Cuci bersih kentang. Saya suka kentang goreng yang masih ada kulitnya, jadi saya sikat bersih kulit luarnya.
- Setelah kentang dicuci bersih, potong dengan bentuk seperti wedges. Saya potong satu buah kentang besar menjadi 8 bagian.
- Siapkan bumbu untuk merebus kentang. Bawang putih (dihaluskan), garam, dan kaldu jamur.
- Setelah bumbu siap, panaskan air hingga mendidih dan rebus kentang hingga empuk.
- Sambil merebus kentang, kita siapkan tepung untuk baluran kentang. Bumbu yg dihaluskan hanya bawang putih. Kemudian ditambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, parsley segar, dan cabe merah kering yang dilarutkan ke dalam air. Saya kira kira sendiri airnya. Yang penting adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
- Setelah kentang matang, tiriskan dan biarkan hingga tidak panas.
- Sebelum digoreng, masukkan kentang yg sudah ditiriskan ke dalam tepung dan siap untuk digoreng hingga kuning kecoklatan.
- Potato wedges siap dinikmati dengan saos sambal dan saos tomat 😋.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu. Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Cara Membuat Kue Apem Kukus Enak dan Lembut.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda