Potato wedges adalah salah satu jenis olahan kentang yang hampir mirip dengan kentang goreng.
Meski mirip dengan kentang goreng, potato wedges memiliki ciri khas yaitu ukurannya lebih lebar.
Bagaimana kalau sesekali menjajal gurihnya kentang goreng gaya potato wedges?
Bahan - bahan Potato Wedges Goreng
- Siapkan 250 gr dari kentang potong2.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Daun thyme.
- Anda perlu dari Bahan 1.
- Ini 1 butir dari telur kocok.
- Anda perlu 3 sdm dari susu kental manis putih.
- Anda perlu dari Bahan 2.
- Anda perlu 6 sdm dari tepung terigu.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Ini 2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Cara MembuatPotato Wedges Goreng
- Siapkan bahan2, potong kentang bentuk wedges. Bentuk saya agak tdk beraturan.
- Masukkan kentang ke dalam bumbu 1 kemudian celup ke bumbu 2.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan kentang. Posisi api dlm keadaan sedang.
- Setelah kentang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian taburi dengan daun thyme. Cocol saos sambel lebih nikmat lg😘.
Let them cool and then pat them dry with a kitchen towel. Berikut resepi potato wedges goreng sajian sedap istimewa lengkap dengan langkah-langkah mudah dan praktis untuk bikin sendiri potato wedges gurih super pedas sendiri di rumah ala rumahan. Bentuk potongan potato wedges biasa dipakai saat menggoreng kentang di rumah. Ukuran kentang bisa disesuaikan mau besar atau wedges kecil. Potongan kentang bentuk setengah lingkaran, yang Potato wedges biasa disantap sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti steak, ayam atau daging panggang dan lainnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda