Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme.
Bumbu Tumis Kacang Panjang dan Kentang.
Langkah pertama, ambil kacang panjang yang telah anda siapkan.
Bahan - bahan Gulai Udang, Kentang, Kacang Panjang
- Anda perlu 200 gram dari udang sedang,buang kepala,cuci bersih,beri jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah dari kentang, potong dadu.
- Siapkan 10 buah dari kacang panjang, potong.
- Anda perlu 3 lembar dari kol, iris besar.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit utuh.
- Ini 1 batang dari serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Ini dari gula jawa disisir halus.
- Siapkan 1,5 liter dari santan (kekentalan sedang).
- Anda perlu dari Bumbu halus : (saya blender).
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Ini 3 buah dari kemiri, bakar sebentar.
- Ini 3 cm dari kunyit, bakar sebentar.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 100 ml dari air.
Cara MembuatGulai Udang, Kentang, Kacang Panjang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabe rawit, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan gula jawa. Tumis hingga bumbu tidak langu dan warna nya berubah..
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan kentang, kacang panjang, kol. Aduk sebentar..
- Masukkan santan, masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah..
- Masak hingga semua sayuran cukup matang, kemudian bumbui garam...test rasa..
- Matikan api, sajikan. 😊.
Disantap dengan nasi atau lontong mantap! Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Resep Sambal Kentang Kacang Panjang, Sedap dan Nikmat. Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih. Paduan antara udang, kacang panjang, santan yang tidak begitu kental dan sentuhan rasa asam.hmmmm sedap dan tidak bikin enek.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda