Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya.
Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy.
Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana.
Bahan - bahan Resep Kentang Goreng Panjang / Monster Fries
- Siapkan 3 buah dari kentang.
- Ini 1-2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Bubuk keju (opsional).
- Siapkan dari Mayonaise (opsional).
Cara MembuatResep Kentang Goreng Panjang / Monster Fries
- Rebus kentang lalu haluskan..
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung.
- Giling adonan (lapisi adonan dengan plastik) bentuk memanjang lalu goreng.
- Catatan : Untuk membentuk kentang harus hati-hati karena adonan sangat rapuh. Ada tiga cara yang sudah saya praktekan..
- Pertama digiling dicetak dengan ekstra hati-hati.
- Kedua dicetak bersamaan talenan.
- Dan yang ketiga dibekukan setengah beku terlebih dahulu.
- Untuk lebih jelas silahkan berkunjung ke channel youtube saya Pat Family.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu. Ternyata, resep kentang goreng itu sangat simple, lho. Bahannya hanya kentang dan garam saja.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda