Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia.
Bentuknya yang sederhana dan mudah ditemukan ini membuat banyak orang senang mengolah kacang panjang menjadi beragam masakan.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Bahan - bahan Gulai kacang panjang +kentang
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah.
- Anda perlu dari Sebelah bawang bombay (bawang merah lgi kehabisan).
- Siapkan dari 3 kemiri.
- Ini dari Separoh tomat.
- Ini dari Sedikit kunyit.
- Siapkan dari Sere digeprek,laos,salam,satu daun jeruk.
- Ini dari Bahan bahan.
- Siapkan dari 5 biji kacang panjang.potong potong.
- Anda perlu dari 2 buah kentang,kupas potong dadu.
- Ini dari secukupnya Santan kara.
- Siapkan dari Sedikit udang kering.
- Ini dari Garam,kaldu bubuk, gula.
Cara MembuatGulai kacang panjang +kentang
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai matang.masukkan sere,salam,laos,daun jeruk.
- Beri garam,gula,udang kering,kaldu bubuk masak hingga bumbu matang,masukkan kacang panjang beri sedikit air biarkan sampai kacang layu.
- Lalau masukkan kentang (kentangnya saya goreng dulu).kalau gak mau digrg jga boleh tergantung selera ya,masukkan jga santan saya pakenya setengah kara yg kecil.tambahkan air.
- Diaduk aduk jgn sanpai santannya pecah..apinya kecil aja tes rasa ya....
- Kalau sudah matang angkat siap disajikan selamat mencoba.
But please try not to skip any of the spices, since they make this such an awesome gulai dish, I am guaranteeing you are going to. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Bisa kok dikreasikan menjadi gulai yang lezat. Kamu bisa kombinasikan gulai kacang panjang dengan tempe agar rasanya makin sedap. Cocok sebagai pendamping ketupat dan rendang nih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda