Pre-heat saute pan, put cooking oil in, add all ground inggredients, stir until its cooked, add lemongrass, salt, sugar, kaffir lime leaves, bayleaves, mix well.
Resep Potato Cheese Balls - Cheese potato balls atau yang terkenal dengan sebutan bola-bola kentang dengan isian keju lumer ini merupakan salah satu camilan nikmat dengan menggunakan bahan utama kentang.
Memiliki tekstur yang renyah diluar namun lembut didalam merupakan ciri.
Bahan - bahan Long Cheese Potatoes (Kentang Keju Panjang)
- Ini 3 bh dari kentang (400 gr).
- Ini 80 gr dari keju cheddar.
- Anda perlu 7 tbsp dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 tbsp dari oregano (bisa diganti daun seledri).
- Anda perlu 1/2 tsp dari merica.
- Anda perlu 1/2 tsp dari garam.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Mayonaise/ saus sambal.
Cara MembuatLong Cheese Potatoes (Kentang Keju Panjang)
- Rebus kentang hingga empuk (kurleb 15 menit), tiriskan, ambil wadah lalu haluskan (mashed potato). Dihaluskannya terserah ya mau ditumbuk atau gimana kalo aku pake saringan biar lebih halus.
- Parut keju cheddar dan masukkan kedalam adonan, tambahkan maizena, oregano, merica dan garam lalu uleni hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan kedalam plastik bening, dan ratakan adonan dengan dough rolling (agar mudah dipotong seperti stik).
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan mayonaise/ saus sambal.
Bisnis long potato merupakan bisnis yang awalnya populer di Jepang. Dengan bahan dasar tepung kentang dan digoreng dalam bentuk stick panjang. Crispy potato sticks are tossed in spicy, sweet, and aromatic sauce will get you hooked for sure. Tips for kering kentang garing (crispy) without any chemicals. It pretty much means crispy potatoes.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda