Sebagai variasi, tokebi dibalur potongan kentang goreng lagi.
Kentang sosis ala korea ini merupakan jajanan pinggir jalan yang cukup populer, namanya Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang (Hotdog Kentang).
Kentang goreng sejuk beku; Cara-cara membuat hotang: Kacau tepung gandum, tepung jagung, gula, telur, serbuk penaik dan garam sehingga sebati.
Bahan - bahan Kentang goreng korea
- Siapkan 2 buah dari kentang.
- Siapkan 1 sachet dari tepung serbaguna.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
- Siapkan dari Saus pedas.
- Siapkan dari Mayones.
Cara MembuatKentang goreng korea
- Cuci bersih kentang setelah itu kupas kentang sampai bersih dan di cuci lagi biar warnanya gak kecoklatan.
- Setelah itu potong berbentuk dadu.
- Tuang tepung serbaguna di mangkuk atau wadah tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dibuat adonan (seperti kayak bikin ayam crispy), tambahkan kentang lalu aduk sampai merata.
- Panaskan wajan yang berisikan minyak dengan api sedang, setelah minyak sudah panas lalu goreng kentang sambil dibentuk dengan sendok goreng sampai berubah warna kecoklatan dan tiriskan.
- Kentang goreng korea siap disajikan selagi hangat 🤗.
How do I cook sambal goreng kentang? Once we have a batch of roasted/deep-fried/air-fried potatoes, we are ready to make our sambal goreng kentang. Kentang sosis ala korea ini merupakan jajanan pinggir jalan yang cukup populer, namanya Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang (Hotdog Kentang). Lihat juga resep Korean Braised Potatoes (Gamja Jorim) enak lainnya! Lihat juga resep Bihun Goreng a.k.a Japchae enak lainnya!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda