Kalau ingin membuat olahan kentang yang lebih istimewa, coba saja resep kroket goreng kentang yang cocok disantap sebagai menu sarapan.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Bahan - bahan Kentang Goreng Praktis & Enak🍟
- Siapkan 600 gram (6 buah) dari kentang.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
- Ini dari Bumbu:.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 20 ml dari air.
Cara MembuatKentang Goreng Praktis & Enak🍟
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera dan cuci lagi sampai air bening..
- Rendam dengan air garam, biarkan berberapa menit, kemudian buang airnya dan tiriskan..
- Goreng kentang setengah matang, angkat dan biarkan dingin. Ini metode blanching kentang dengan minyak goreng tidak direbus..
- Goreng lagi kentang jika ingin dinikmati. Menggoreng kentang yang kedua ini dengan menambahkan bumbu cair ketika kentang sudah kering. Bumbu cair merupakan campuran garam dan air atau sesuai selera mau diberi bumbu apa, bisa ditambahkan kaldu bubuk, lada atau lainnya yang terpenting selalu tambahkan air pada bumbunya. Ketika memasukkan bumbu akan muncul gelembung-gelembung banyak karena bertemunya minyak dengan air. Biarkan sampai gelembungnya menghilang kentang baru bisa diangkat..
- Ketika gelembung sudah menghilang dan suaranya sudah mulai nyaring dan jika di bolak-balik bunyi renyah segera angkat. Kentang siap dinikmati..
Resep kentang goreng renyah ini merupakan salah satu resep yang paling banyak dicari orang di Indonesia maupun di dunia. Resep kentang goreng renyah ini juga sangat mudah dan praktis. Goreng kentang dalam minyak panas, tiriskan. Masukkan kentang yang telah digoreng ke dalam Kupas kentang, cuci sampai bersih dan goreng. Haluskan bumbu lalu haluskan kentang yang sudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda