Kentang Goreng Lihat juga resep Kentang goreng enak lainnya! Resep kentang goreng garing ini bisa kita buat untuk cemilan bersama keluarga di akhir pekan. Selain itu Resep aneka kentang goreng yang enak ini cukup mudah dan sederhana untuk dicoba dirumah. rasanya tidak kalah dengan kentang goreng ala restaurant.

Bahan - bahan Kentang Goreng

  1. Ini 500 gr dari kentang.
  2. Ini 1 sdm dari garam.
  3. Ini secukupnya dari Maizena.
  4. Siapkan secukupnya dari Saos sambal.

Cara MembuatKentang Goreng

  1. Cuci bersih kentang.
  2. Potong-potong kentang sesuai selera.
  3. Didihkan air dalam panci,tambahkan garam,rebus kentang kurang lebih 5 menit saja.
  4. Tiriskan kentang,lap lap menggunakan tisu agar cepat meresap airnya. Simpan dalam kulkas selama 15menit.
  5. Setelah 15menit,taburi kentang dengan tepung maizena secukupnya,aduk hingga maizena merata,lalu simpan dalam freezer selama 1 jam..
  6. Setelah 1 jam,Goreng hingga matang..
  7. Angkat dan sajikan...

Kerana rasa rangup kentang yang terhasil daripada penggunaan minyak yang ditambah dengan lemak trans. Baca bab keburukan lemak trans ( transfat ) da juga jumlah kandungan garam. Kentang goreng (Tulisan Jawi: كنتڠ ݢوريڠ) atau lebih tepat lagi kentang jejari (Tulisan Jawi: كنتڠ ججاري - Bahasa Perancis: pomme frite; bahasa Inggeris A. K, Aus chips) ialah hidangan yang dibuat daripada potongan-potongan kentang yang digoreng memanjang seakan jari sebelum ia digoreng celur dalam minyak goreng panas.. Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda