French fries (kentang goreng ala Restoran Fastfood) emang banyak di toko frozen food yang menyediakan makanan ini tinggal goreng simple tapi setelah dingin rasanya kaya tepung, bukan rasa kentang, sama kaya di restoran fastfood juga modelnya pake frozen food gini akhirnya nyoba lah ke mamang tukang sayur cari kentang, dapetlah lumayan dengan.
Terbongkar Cara Restoran Fast Food Membuat Kentang Goreng Renyah dan Gurih, Gampang dan Bisa Dicoba di Rumah.
Sajiansedap.com - Apakah anda sangat suka kentang goreng?
Bahan - bahan Kentang Goreng Fastfood
- Anda perlu 1/4 kg dari kentang kupas bersih.
- Anda perlu 2 sdt dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih halus.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari air untuk merebus.
Cara MembuatKentang Goreng Fastfood
- Potong kentang yang sudah dikupas sesuai selera. Bersihkan dengan air hingga air cucian menjadi bening..
- Masukan air dalam panci, tambahkan garam, gula dan bawang putih halus. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan kentang bersih dan tunggu lagi hingga mendidih. Kentang tidak perlu terlalu matang..
- Biarkan dingin sebentar. Masukkan kulkas ± 15 menit lalu keluarlan. Campurkan ke dalam campuran tepung terigu dan maizena. Aduk hingga tercampur rata..
- Bisa langsung digoreng atau masukkan ke wadah kedap udara untuk dimasukan ke freezer..
- .
Memiliki rasa gurih dan tekstur yang garing, membuat masyarakat lebih suka membelinya daripada membuatnya sendiri. Kentang goreng termasuk camilan paling digemari oleh banyak orang. Tidak hanya anak-anak saja, orang dewasa pun juga sangat menyukai sajian garing ini. Kentang goreng selalu menjadi pilihan ketika nongkrong di gerai fast food. Rasanya asin dan gurih dengan tekstur renyah bikin siapa pun menyukainya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda