Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food.
Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Bahan - bahan Kentang goreng kriuk ala cinta
- Siapkan dari kentang.
- Anda perlu dari Tepung tapioka.
- Siapkan dari Air.
- Ini dari Garam dan vetsin (bisa diganti reyco).
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Soda kue.
- Anda perlu dari Bubuk lada.
Cara MembuatKentang goreng kriuk ala cinta
- Kentang dicuci bersih dibuang kulit, kemudian direbus sampai masak..
- Kentang yg sdh masak tadi tiriskan, dan diiris memanjang..
- Dalam wadah yg lain, campur bahan tepung tapioka, garam dan vetsin (reyco), soda kue,lada bubuk..
- Kentang rebus tadi dicampur kan dgn adonan camouran bahan yg kita buat tadi. Setelah tercampur rata.panas kan minyak goreng kedalan kuali. Setelah minyak goreng panasnya rata masukkan pelan pelan kentang yg sdh tercampur rata tadi. Sambil diaduk aduk ya kentangnya agar kematangan kentang rata. Setelah berwarna agak kekuningan angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.
Resep Kentang Goreng - Ubi-ubian yang banyak ditanam di dataran tinggi ini memang tampaknya tak pernah kehabisan penggemar. Ya, kentang merupakan salah satu bahan makanan yang kerap diolah menjadi berbagai jenis masakan ataupun cemilan lezat. Seperti kentang goreng misalnya, kreasi kentang goreng sendiri sudah sangat beragam jadi dijamin Anda tak akan bosan dengan cemilan gurih ini. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda